Ingredientes:

• 2 filetes de salmón fresco

• Jugo de 1 limón

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 2 dientes de ajo, picados

• Perejil fresco, picado

• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

• Preparación de la Salsa:

  • En un tazón, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado y el perejil fresco. Agrega sal y pimienta al gusto.

• Cocinar el Salmón:

  • Precalienta el horno a 200°C.

  • Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno.

  • Vierte la mitad de la salsa de limón y hierbas sobre los filetes.

  • Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.

• Servir:

  • Sirve los filetes de salmón en platos individuales y rocía con el resto de la salsa.